Очень хорошо иметь свой участок где-то вдали от шума и грязи города. Небольшой домик или коттедж, окруженный хорошим ландшафтным дизайном, что может быть лучше? Для полной идиллии остается лишь купить кресло-качалку плетеное и в полной мере отдаваться расслаблению и отдыху. Однако не все люди являются приверженцами пассивного отдыха, именно поэтому они привозят с собой на участок гриль.

Можно сказать, что гриль и барбекю являются братьями – близнецами. Отличает их только наличие крышки. В остальном же они идеально подходят для приготовления мяса на улице.

Гриль – глубокая «сковорода» для жарки, внутри которой находится специальная решетка для пиши и специальное отделение, где находится топливо и огонь. Данное приспособление можно так же использовать вместе с казаном, для того, чтобы во время жарки мяса тушить овощи или плов. Грили бывают трех видов: электрический, угольный и газовый. В наших широтах больше всего распространены угольные грили, так как их можно установить на улице, красиво внешне оформив с помощью кирпича или камня. После оформления гриль будет эргономично вписываться в общий ландшафтный дизайн вашего участка, добавляя ему нотку современности.

Барбекю – это название способа зажарки пищи на углях, иными словами, это двойная решетка с зажимами, к которой мы все так привыкли. Жаровня барбекю похожа на гриль, но лишена крышки. В и отличии от гриля, мясо прожаривается не со всех сторон, а лишь снизу. Для барбекю можно использовать как просто решетку, так и построить массивное сооружение беседку – барбекю, в котором можно не только готовить мясо с дымком, но и отдыхать, поедая это же мясо. В такой беседке очень уютно находиться, особенно когда в печи будет гореть пламя. Ведь это очень приятно — наблюдать за прирученным огнем.