Создавая сад, владельцы дач и загородных домов используют экзотические растения. Не все представители флоры выдерживают климат наших широт, да и более органично смотрятся цветы и травы, произрастающие в своей географической зоне.

Отличный вид саду в стиле «Русская усадьба» придадут колокольчик рапунцелевидный, клоповник широколистный, клевер и другие неприхотливые растения. Колокольчики произрастают в лесах или на берегах рек, размножается корневищем. Чтобы это растение хорошо себя чувствовало на даче и не проявляло агрессии, нужно тщательно выбирать место для посадки.

Молодые листья и корень колокольчика употребляются в пищу. Особо изобретательные хозяйки готовят колокольчиковую икру. Почему бы и нет. Если продажа биокаминов перестала быть экзотикой, то что удивительного в икре из корней дикого растения?

Клоповник широколистный считается сорняком. Это растение можно встретить и у реки. Народная медицина использует клоповник для затягивания ран и снятия боли в суставах. Побеги и листья этого растения добавляют в салаты и супы.

Клевер обладает слишком длинным цветком, поэтому его опыляют шмели. Увидеть цветение клевера можно только через 2-3 года после посадки. Зато некоторые сорта клевера сохраняют способность цвести до 25 лет. Наши предки при помощи клевера лечили заболевания обмена веществ, очищались от шлаков и токсинов, понижали холестерин.

Из этого растения готовят салаты, варят первые блюда, а народы Кавказа квасят клевер, как капусту. Здесь важно соблюдать меру, так как в больших дозах клевер способствует нарушению менструального цикла у женщин и потенции у мужчин.

Впрочем, есть вышеуказанные растения вовсе не обязательно. Достаточно того, что они будут украшать садовый участок и радовать хозяев усадьбы в период цветения.