Уникальный погреб на даче

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд Ещё нет голосов
Loading...
starinnyy_kamennyy_pogreb

Похожие записи:

Хлопоты по обустройству дачи позади. Возведён коттедж, оформлен интерьер комнат, вставлены окна пластиковые века. Разбиты клумбы, посажены грядки, собран первый урожай. Остаётся решить, где хранить овощи.

В доме не всегда получается оборудовать погреб, но это не беда. С ролью овощехранилища справится… барабан от стиральной машины. Единственный недостаток такого «погреба» – маленькие размеры, но, если урожай небольшой, это не так уж и важно. Через отверстия овощи «дышат», а насыпанный сверху песок защищает дары природы от высыхания.

Барабан становится погребом при помощи обычной лопаты, ведра песка и, если почва на участке из глины, щебня. Погреб оборудуют на теневой стороне огорода. Порядок выполнения работы следующий:
1. Ориентируясь на размер конструкции, роют яму. На тяжёлых почвах котлован будет шире и глубже, чтобы в него поместился щебень.
2. В яме размещают барабан отверстием вверх.
3. На дно сыпят песок и укладывают собранный урожай, предварительно оборвав вершки.
4. Засыпают новую порцию песка и снова отправляют внутрь барабана корнеплоды. Так делают несколько раз. Чтобы овощи легче вынимались, их фасуют по сеткам.
5. Сверху укладывают солому и сухую листву.
6. На случай дождя «погреб» накрывают водонепроницаемым материалом.

Перед закладкой овощи внимательно осматривают, перебирают. Они не должны быть повреждёнными или поражёнными болезнью, вредителями. Иначе погибнет весь урожай. Не закладывают и очень грязные корнеплоды.

В погребе-барабане отлично хранятся:
• свёкла;
• морковь;
• лук;
• редис;
• белокочанная и краснокочанная капуста;
• тыква;
• сельдерей;
• хрен;
• репчатый лук;
• морковь.

Сохранённый таки образом урожай будет хорошим подспорьем зимой и весной, когда особенно чувствуется недостаток витаминов и минеральных веществ.


Обсуждение закрыто.